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隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們物質(zhì)生活不斷提高，這些都應(yīng)歸功于國(guó)家大力推行“菜籃子”、“米袋子”工程的相繼實(shí)施。物質(zhì)生活的極大豐富，使人們開始注重精神享受，同時(shí)更加關(guān)心自己的身體健康，這時(shí)不斷出現(xiàn)的環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留、化肥施量過(guò)度成了人們餐桌上談?wù)撟疃嗟脑掝}。農(nóng)業(yè)部就此推出了“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，本刊為配合這個(gè)行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施開辟了專家咨詢臺(tái)。本期又特請(qǐng)這方面的專家談一談：“生產(chǎn)綠色果品如何選用農(nóng)藥”等方面的知識(shí)。

綠色果品生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用，必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》的規(guī)定。全面禁止使用劇毒、高毒、高殘留或者具有致癌、致畸、致突變的農(nóng)藥；禁止使用國(guó)家明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用的農(nóng)藥；限制使用全殺性和能夠使害蟲產(chǎn)生高抗性的農(nóng)藥；嚴(yán)格控制各種遺傳工程微生物制劑和激素類藥劑的使用。

禁止使用的農(nóng)藥

1、無(wú)農(nóng)藥登記證、準(zhǔn)產(chǎn)證的非法農(nóng)藥

國(guó)家《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》（1997年5月8日發(fā)布）規(guī)定：“任何單位和個(gè)人不得生產(chǎn)未取得農(nóng)藥生產(chǎn)許可證或者農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)文件的農(nóng)藥。任何單位和個(gè)人不得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口或使用未取得農(nóng)藥登記證或者農(nóng)藥臨時(shí)登記證的農(nóng)藥�！�

2、國(guó)家禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥

《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》規(guī)定，禁止在果樹上使用的農(nóng)藥有砷酸鈣、砷酸鉛、甲基砷酸鋅、甲基砷酸鐵銨（田安）、福美甲胂、福美胂、三苯基醋酸錫（薯瘟錫）、二苯基氯化錫、毒菌錫、氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（賽力散）、氟化鈣、氟化鈉、氟乙酸鈉、氟乙酰胺、氟鋁酸鈉、氟硅酸鈉、滴滴涕、六六六、林丹、艾氏劑、狄氏劑、三氯殺螨醇、二溴乙烷、二溴氯丙烷、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷、治螟磷、甲基異柳磷、氧化樂(lè)果、磷胺、稻瘟凈、異稻瘟凈、克百威、涕滅威、滅多威、殺蟲瞇、五氯硝基苯、稻瘟醇、除草醚、草枯醚以及有機(jī)合成植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

3、國(guó)家不再核準(zhǔn)登記的農(nóng)藥

除上面列出的禁止使用的農(nóng)藥外，1997年我國(guó)又對(duì)部分農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用進(jìn)行限制。不再辦理核準(zhǔn)登記手續(xù)的殺蟲劑有樂(lè)果、敵百蟲、辛硫磷、溴丙磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、滅多威等有機(jī)磷農(nóng)藥以及滅掃利、速滅殺丁、滅百可等菊酯類農(nóng)藥；殺菌劑有代森錳鋅、福美雙、福美腫、炭疽福美、乙磷鋁等；除草劑有五氯酸鈉、草甘膦、丁草安、二甲四氯、二氯喹啉酸等；熏蒸劑有磷化鋁、氯化苦、澳甲烷等；激素類藥劑有助壯素、乙烯利、赤霉素、多效唑等。

提倡使用的農(nóng)藥

1、礦物源農(nóng)藥

礦物源農(nóng)藥的優(yōu)點(diǎn)是藥效期長(zhǎng)，對(duì)作物和人、畜、鳥、蜂安全，對(duì)果實(shí)無(wú)明顯污染，使用方便，經(jīng)濟(jì)高效。果樹生產(chǎn)中使用最多、藥效最好的是石硫合劑和波爾多液。

2、植物源農(nóng)藥

植物源農(nóng)藥的種類很多，生產(chǎn)已經(jīng)使用的有除蟲菊素、魚藤酮、蛔蒿素、煙堿、大蒜素、苦楝素、川楝素，芝麻素、腐必清、天然植物保護(hù)劑（辣椒、八角、茴香）等，這類藥劑的特點(diǎn)是殺菌、殺蟲效果穩(wěn)定持久，不污染環(huán)境和作物，對(duì)人、畜、鳥、蜂安全，對(duì)害蟲和病菌不易產(chǎn)生抗性。

3、生物農(nóng)藥

近幾年生物農(nóng)藥已廣泛用于果樹生產(chǎn)，常用的生物殺菌劑有多抗霉素、春雷霉素、井崗霉素、農(nóng)抗120、華光霉索、瀏陽(yáng)霉索、菌毒清等；常用的生物殺螨、殺蚜劑有風(fēng)雷激、齊螨素、阿巴丁、愛福丁、阿維蟲清乳油等；常用的生物殺蟲劑有蛔蒿素、蘇云氏桿菌（bt）、清蟲菌、核多體病毒等。

4、昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

最有代表性，應(yīng)用最廣，效果最理想的昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑滅幼脲類農(nóng)藥。這類農(nóng)藥的藥效時(shí)間長(zhǎng)，不傷害天敵，不污染環(huán)境，對(duì)人、畜、鳥、蜂安全，是綠色食品生產(chǎn)的最佳選擇，被譽(yù)為世界第四代無(wú)公害農(nóng)藥。

5、高效低殘留的選擇性農(nóng)藥

由于劇毒的有機(jī)磷類農(nóng)藥和全殺性菊酯類農(nóng)藥的長(zhǎng)期大量使用，使蚜、蠕、虱、葉蠶、薊馬類小型害蟲產(chǎn)生高抗性，越來(lái)越難防治。在上述無(wú)公害藥劑短期內(nèi)難以全面應(yīng)用的情況下，選擇一些高效低殘留的專殺性農(nóng)藥代替?zhèn)鹘y(tǒng)用藥是十分必要的。例如，用撲虱蚜（吡蟲啉）代替樂(lè)果乳劑和氧化樂(lè)果防治大多數(shù)抗性蚜蟲、飛虱、木虱、葉蠶、薊馬、潛葉蛾等刺吸式口器害蟲的效果非常理想。

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