農(nóng)業(yè)部2月23日正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》，將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。
　　
　　意見指出，立足我國資源稟賦和糧食供求形勢，順應(yīng)居民消費(fèi)升級的新趨勢，樹立大食物觀，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，積極推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)，意義十分重大。
　　
　　農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德表示，推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)是打造小康社會主食文化、破解農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸、推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、帶動農(nóng)民脫貧致富的有益探索。
　　
　　根據(jù)意見，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基本原則是：不與三大谷物搶水爭地；生產(chǎn)發(fā)展與整體推進(jìn)相統(tǒng)一；產(chǎn)業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧；政府引導(dǎo)與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合；統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施相協(xié)調(diào)。
　　
　　意見提出，到2020年，馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30％，主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30％。
　　
　　意見明確了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重點任務(wù)：以資源稟賦為前提，優(yōu)化主食產(chǎn)品原料布局；以消費(fèi)需求為引領(lǐng)，開發(fā)多元化主食產(chǎn)品；以品種選育為帶動，強(qiáng)化主食產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)支撐；以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，研發(fā)主食加工工藝和設(shè)備；以營養(yǎng)功能為重點，引導(dǎo)居民消費(fèi)主食產(chǎn)品。
　　
　　“目前，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)已穩(wěn)健起步�？萍紕�(chuàng)新已有一批成果，主食產(chǎn)品已有一批投入市場，主體培育已有一批好的企業(yè)，市場開拓已有一批潛在群體。”曾衍德說。
　　
　　這是我國糧食生產(chǎn)的一個重要方向，由過去的三大主糧（小麥、玉米、稻谷）增加為四大主糧，今后我國的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)將有較大發(fā)展，馬鈴薯肥也呼之欲出，類似于以前的玉米肥一樣。

• ·馬鈴薯專用肥呼之欲出

  2016-3-1

• ·河南江蘇河北福建山東等地春耕開動 肥市仍然疲軟

  2016-3-1

• ·化肥市場蛋糕如何養(yǎng)“活”行業(yè)？

  2016-3-1

• ·云貴川地區(qū)：春耕拉動需求 尿素小幅上漲

  2016-3-1

• ·春耕即將開啟 肥市信心回升

  2016-3-1

• ·尋求供需平衡將是2016年化肥市場主旋律

  2016-3-1

• ·尿素價格穩(wěn)中走軟 復(fù)合肥價格持穩(wěn)

  2016-2-29

• ·磷肥供需矛盾加深　短期維持低位運(yùn)行

  2016-2-29

• ·今春肥市為何提不起勁

  2016-2-29

• ·中國磷復(fù)肥工業(yè)協(xié)會六屆八次常務(wù)理事會在京召開

  2016-2-29