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| 國(guó)內(nèi)化肥市場(chǎng)每日走勢(shì)評(píng)述 |
| 國(guó)內(nèi)尿素市場(chǎng)動(dòng)態(tài)簡(jiǎn)報(bào) |
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| MRLs在美國(guó)農(nóng)藥管理中的作用 http://m.cndojo.cn 2007-6-27 11:02:57 信息來(lái)源：農(nóng)化信息 瀏覽： |
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| 最大殘留量(MRLs)是指按照優(yōu)良農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)使用農(nóng)藥后殘留在食品上或內(nèi)部的最大農(nóng)藥濃度。GAP規(guī)定了在實(shí)際條件下國(guó)家允許的、能可靠并有效控制害蟲的農(nóng)藥使用量。 來(lái)自美國(guó)的一些研究表明，消費(fèi)者從飲食中攝入的天然農(nóng)藥量要比攝入的人造農(nóng)藥量高出10000倍。但沒(méi)有明顯的證據(jù)顯示他們對(duì)人體有害。一方面，在現(xiàn)代農(nóng)作物保護(hù)方法開發(fā)之前，人類必定依靠體內(nèi)強(qiáng)大的解毒系統(tǒng)將飲食中的天然農(nóng)藥量控制到一個(gè)正常水平；另一方面，人造農(nóng)藥與天然農(nóng)藥相比其含量被控制在很小的范圍內(nèi)。因此，人類的解毒系統(tǒng)若能將高含量天然農(nóng)藥排出體外，就有能力調(diào)解飲食中的微量人造農(nóng)藥。 農(nóng)藥的注冊(cè)管理 所有的農(nóng)藥產(chǎn)品都是由國(guó)家法規(guī)機(jī)構(gòu)(如ICAMA和美國(guó)EPA)和國(guó)際機(jī)構(gòu)(如FAO／WHO)注冊(cè)或批準(zhǔn)，并規(guī)定何時(shí)、何地、如何使用。一種新型農(nóng)藥只有經(jīng)過(guò)大量檢驗(yàn)(檢驗(yàn)時(shí)間為6年—8年)并經(jīng)法規(guī)機(jī)構(gòu)確認(rèn)對(duì)人體和環(huán)境無(wú)害后方可注冊(cè)。同時(shí)，法規(guī)機(jī)構(gòu)將農(nóng)藥最大殘留限量定在各國(guó)MRLs和國(guó)際MRLs法典水準(zhǔn)，來(lái)確定作物收獲時(shí)食品上可殘留的農(nóng)藥量。 國(guó)家MRLs標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家的法規(guī)機(jī)構(gòu)制定，MRLs法典則是根據(jù)FAO／WHO有關(guān)農(nóng)藥殘留聯(lián)合會(huì)議(JMPR)由食品法典委員會(huì)制定，并得到國(guó)際政府會(huì)議的同意。 美國(guó)食品中含有多少殘留農(nóng)藥 美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)每年要對(duì)成千上萬(wàn)國(guó)內(nèi)和進(jìn)口的未加工食品、肉類以及家禽等進(jìn)行農(nóng)藥含量的抽樣檢驗(yàn)，以確保不出現(xiàn)非法農(nóng)藥，同時(shí)保證上述食品中的農(nóng)藥殘留量低于允許殘留量。近年來(lái)約有98％的樣品中沒(méi)有檢驗(yàn)到殘留農(nóng)藥或殘留量低于美國(guó)的允許殘留量。 在德國(guó)、愛爾蘭、意大利、瑞典、瑞士、英國(guó)和美國(guó)等17國(guó)對(duì)國(guó)內(nèi)和進(jìn)口的未加工普通食品、蔬菜及水果進(jìn)行大規(guī)模檢驗(yàn)獲得的近50000份結(jié)果中，沒(méi)有檢驗(yàn)到農(nóng)藥殘留的在普通食品中占59％~88％，在蔬菜和水果中占54％~90％。超標(biāo)的食品平均占2%。許多農(nóng)藥殘留量超標(biāo)并不是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐腗RLs標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高，而是被檢驗(yàn)到的化合物在出口國(guó)或是沒(méi)有MRL標(biāo)準(zhǔn)，或是MRL較低。 MRLs對(duì)地區(qū)和全球貿(mào)易的影響 MRLs標(biāo)準(zhǔn)主要是用來(lái)協(xié)助國(guó)際代理商處理國(guó)際貿(mào)易中的農(nóng)藥問(wèn)題，但它并不是一個(gè)安全值，當(dāng)農(nóng)藥殘留量高于MRLs時(shí)并不意味一定會(huì)對(duì)人體健康造成危害。美國(guó)使用的“允許殘留量”是由EPA制定，但兩者之間通用。食品中的農(nóng)藥殘留經(jīng)常被用作貿(mào)易壁壘，并導(dǎo)致國(guó)際貿(mào)易和政治上的重大摩擦。這是因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)國(guó)家里，其MRLs標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)該國(guó)的殘留試驗(yàn)制定的。問(wèn)題的關(guān)鍵在于不同的國(guó)家有著不同的蟲害、操作規(guī)范和農(nóng)藥使用量，而每個(gè)國(guó)家在制定MRLs標(biāo)準(zhǔn)時(shí)通常不會(huì)考慮其他國(guó)家以及貿(mào)易中可能發(fā)生的問(wèn)題。 對(duì)于所有國(guó)家來(lái)說(shuō)，支持并采用MRLs法典是最大限度減少有關(guān)農(nóng)藥殘留貿(mào)易問(wèn)題的方法之一。但美國(guó)和歐洲各國(guó)政府卻很少在其國(guó)內(nèi)應(yīng)用MRLs法典。與完全接受法典相比，大多數(shù)國(guó)家更愿意獨(dú)立評(píng)估非本地注冊(cè)的農(nóng)作物／農(nóng)藥的安全性，并制定進(jìn)口MRLs或進(jìn)口允許殘留量用于進(jìn)口商品。但是當(dāng)政府為了貿(mào)易和商業(yè)利益而設(shè)法影響科學(xué)審議結(jié)果時(shí)，獨(dú)立評(píng)估系統(tǒng)就會(huì)被濫用。另一種最大限度減少農(nóng)藥殘留貿(mào)易問(wèn)題的方法是在制定國(guó)家MRLs前充分考慮其他國(guó)家尤其是貿(mào)易伙伴的農(nóng)藥殘留限量。 |
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