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中國有機肥料發(fā)展概論及存在問題剖析(下)


農(nóng)資網(wǎng) 2008年11月14日 10:53 來源:中華合作時報 【
四:有機肥料發(fā)展存在的問題與下一步必然的發(fā)展趨勢:

  20世紀90年代前后,由于種種原因,商品有機肥料一直沒有開展,本世紀2002年后,有機肥料開始受到重視,近年在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,人們更是對有機肥料有了新的深刻認識,開發(fā)利用呈明顯發(fā)展趨勢。目前我國有機肥料應(yīng)用主要有以下三個特點。 

  (一)有機肥施用范圍較大,作物和地域之間不夠平衡 

  從應(yīng)用作物看,有機肥料適宜于各種作物施用,但由于目前對有機肥源的開發(fā)利用不夠,數(shù)量有限,各地70%以上的優(yōu)質(zhì)有機肥料如農(nóng)家肥、商品有機肥、沼氣發(fā)酵肥、餅肥等主要集中施用于價值較高的果樹、蔬菜及瓜類等經(jīng)濟作物,糧食作物施用很少。而小麥、玉米等作物秸稈由于受耕作條件的限制,一般被歸還給糧田。 

  從典型農(nóng)戶分析,堅持使用有機肥料的農(nóng)戶占到12.5%,四分之三以上的農(nóng)戶在糧食作物上不使用有機肥料,而65%的農(nóng)戶在種植經(jīng)濟作物時一直使用有機肥料。 

  分析發(fā)展趨勢,37.5%的農(nóng)戶認為與過去相比,有機肥料的總量是“增加”趨勢,15%認為“減少”,47.5%認為與過去“差不多”。有45%的農(nóng)戶認為多用有機肥料一定能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,且認為以后農(nóng)民種地使用有機肥料的會越來越多。 

  (二)應(yīng)用方法不斷完善,技術(shù)水平有待提高 

  一個時期以來,隨著各級政府及農(nóng)技推廣部門對有機肥料建設(shè)工作的重視和加強,我國廣大農(nóng)村積制和使用有機肥料的方法手段不斷提高和完善。如通過推行畜圈改造和飼養(yǎng)條件的改善,農(nóng)家肥有機質(zhì)含量有了較大的提高,較十年前增加了3~5個百分點;通過秸稈還田技術(shù)的推廣,產(chǎn)生了“四增一減”的良好效應(yīng),即產(chǎn)量、土壤有機質(zhì)、水分、蚯蚓數(shù)量增加,雜草減少,極大地促進了我國農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。但是,在有機肥料施用技術(shù)方面還有一些盲目性和不合理性。譬如,一些有機肥發(fā)酵不夠充分,對于農(nóng)家肥、果渣等,一般都須進行堆腐發(fā)酵,這樣既可活化肥料中的養(yǎng)分,又可以殺滅肥中各種寄生蟲卵、病源菌、雜草種子,去除有害的有機酸和有害氣體,施入土壤才能保證肥效和不產(chǎn)生副作用。在施用時與化肥混合,可以起到保肥效果,大大提高化肥利用率;秸稈還田中存在著還草量不合理,還田翻壓質(zhì)量差等問題。另外,對秸稈還田的田塊,要補施少量氮肥,以防止土壤微生物發(fā)生“起爆效應(yīng)”,與作物根系爭奪養(yǎng)分,影響產(chǎn)量。 

  (三)資源利用率有待提高

  首要的問題是秸稈的利用率太低,秸稈是我國最主要的有機資源,年生產(chǎn)量達3億噸以上;目前,將秸稈直接還田的農(nóng)戶只占到25%左右。不及秸稈總量的1/3,,還有32.5%農(nóng)戶把秸稈拉回家當(dāng)燃料,仍有7.5%的農(nóng)戶將秸稈在田間當(dāng)場焚燒。秸稈資源需要一些肥料企業(yè)綜合開發(fā)利用,形成規(guī);,產(chǎn)業(yè)化的運作模式.使這一天然的有機資源得到廣泛開發(fā)利用。 

  增施有機肥料能夠改良土壤,培肥地力,促進植株生長,增加作物產(chǎn)量,顯著改善收獲物的品質(zhì),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。同時,又是發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重要措施和途徑。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展和加入WTO的新形勢,廣大農(nóng)民群眾對有機肥料有了更加深刻的認識,因勢利導(dǎo),加強有機肥料的開發(fā)應(yīng)用,對推動我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義和深遠的戰(zhàn)略意義。為此,建議加強以下幾方面工作。 

  一 要進一步加大對有機肥料建設(shè)的重視和宣傳力度 

  增加有機肥料投入,搞好耕地地力建設(shè),是“沃土工程”的重要內(nèi)容之一。目前,我國正處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的過渡時期,種植業(yè)乃至整個農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展都與土壤結(jié)構(gòu)和肥力的狀況有著十分密切的重要關(guān)系,而增施有機肥料,用地與養(yǎng)地相結(jié)合才能夠保持地力常新,增強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的后勁。各級政府、農(nóng)業(yè)技術(shù)部門都應(yīng)切實重視加強有機肥料建設(shè)工作,把有機肥源建設(shè)與保護、開發(fā)利用、有機肥應(yīng)用技術(shù)的完善與提高作為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施,擴大宣傳,認真落實,使廣大農(nóng)民群眾正確認識有機肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用和地位,從而自覺施用有機肥料,使施用面積和數(shù)量都有一個較大提高。 

  二 加大有機肥料商品化生產(chǎn)開發(fā)力度 

  針對目前我國商品有機肥開發(fā)剛剛起步,層次低,規(guī)模小,建議各級政府和有關(guān)部門加大對該類企業(yè)的支持、扶持力度、對我國的秸稈等有機肥資源進行開發(fā)利用,研究制訂有關(guān)開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法,加快商品有機肥的開發(fā)和應(yīng)用。 

  三 加強對有機肥料建設(shè)的監(jiān)督與管理 

  目前,焚燒秸稈現(xiàn)象仍然比較嚴重,每當(dāng)夏收和秋播期間,就地焚燒小麥、玉米等秸稈現(xiàn)象時有發(fā)生,這既污染了環(huán)境,破壞生態(tài),又是對資源的極大浪費。建議政府制定相關(guān)的管理措施,加大媒體的輿論監(jiān)督,對一些違紀者要進行曝光和處理。另外,對市場流通的商品有機肥料要按照《肥料登記管理辦法》等相關(guān)法規(guī)嚴格管理,確保有機肥料行業(yè)的健康發(fā)展。

  我國農(nóng)業(yè)在使用有機肥方面有著悠久的歷史,但由于化肥工業(yè)的興起而被冷落了,不少人為此憂慮呼喚。隨著近年來無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的發(fā)展,有機肥重新得到重視,并逐漸作為產(chǎn)業(yè)悄然興起。如今,只要在網(wǎng)上點擊“有機肥”三個字,便有大量生產(chǎn)企業(yè)的介紹成串而來。傳統(tǒng)的有機肥被注入了新的生機。應(yīng)運而生“運”是事物發(fā)展的趨勢。目前,我國農(nóng)田一方面缺乏有機肥料,土壤養(yǎng)分失衡,地力下降;另一方面大量有機肥資源沒有被充分利用,造成污染環(huán)境。

  究其原因:

  一是有機肥料積制方式落后,隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)、生活條件的改善,笨重費力、污穢臟臭的傳統(tǒng)有機肥投入方式已難以實施。

  二是經(jīng)濟效益較低,垃圾、糞便的產(chǎn)出集中,要均勻分散到廣闊的農(nóng)田,必然要遠距離運輸,這在勞動力價值上升的今天是不易辦到的。發(fā)展有機肥料產(chǎn)業(yè)化,實行工廠化生產(chǎn)、無害化處理,即通過就地收集、發(fā)酵、脫水、除臭、復(fù)混造粒等工序,生產(chǎn)有機肥料,解決有機肥積、制、運輸和施用過程中的“臟臭、苦累、效低”等問題。采用“先處理、后使用、效益好”的現(xiàn)代有機肥投入新途徑,可以大大提高畜禽糞便、城市生活垃圾、秸稈綜合利用率。目前,不少有機肥企業(yè)正是利用上述有效途徑發(fā)展起來了。

  前年,在全國農(nóng)技中心主持召開的“全國有機肥料產(chǎn)業(yè)化研討會”上,來自管理部門、科研單位和企業(yè)的代表們建言獻策。他們認為,我國有機肥料產(chǎn)業(yè)化還處于一個初期的發(fā)展階段,具有廣闊的發(fā)展前景和市場機遇。但不容忽視的是,有機肥料行業(yè)發(fā)展不平衡,需要進一步的引導(dǎo)和支持。這種不平衡主要體現(xiàn)在東西部地區(qū)有機肥料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)技術(shù)水平、環(huán)境保護意識等方面的差異。其中重要的一點是缺乏國家對有機肥料行業(yè)的引導(dǎo)和支持。一方面,國家要引導(dǎo)、規(guī)劃有機肥料產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。另一方面,國家應(yīng)在相關(guān)的政策上做傾斜,使有機肥料生產(chǎn)企業(yè)享受到優(yōu)惠的政策,包括產(chǎn)品增值稅的減免、鐵路運輸?shù)膬r位優(yōu)惠,以及項目建設(shè)和貸款等方面的優(yōu)先考慮。業(yè)內(nèi)人士呼吁,有機肥料管理缺乏必要的依托,急需進一步加強行業(yè)管理,否則將會嚴重地破壞行業(yè)的有序發(fā)展。在有機肥料發(fā)展初期,產(chǎn)品均由企業(yè)自行制定標(biāo)準(zhǔn),造成市場商品有機肥料質(zhì)量參差不齊,市場監(jiān)督管理困難。目前,部分不法企業(yè)趁機利用行業(yè)發(fā)展的不完善,制假售假、坑農(nóng)害農(nóng),包括有機肥料中養(yǎng)分含量不足、粒度不強、重金屬含量超標(biāo)等,給有機肥料行業(yè)的發(fā)展造成了極壞的影響。行業(yè)管理部門要運用法律的武器保護合法企業(yè)和廣大農(nóng)民利益,嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,規(guī)范有機肥料行業(yè)行為。有機肥料生產(chǎn)也缺乏必要的技術(shù)支持,必須加強技術(shù)突破。專家指出,目前該產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最直接的制約因素是有機肥料資源的發(fā)酵腐熟技術(shù)。這項技術(shù)一是缺乏優(yōu)良的菌種,二是對從國外引進的菌種缺乏規(guī)范管理。因此,除了行業(yè)管理部門加強對引進菌種的安全性檢測、監(jiān)督和規(guī)范管理外,還應(yīng)加大科研的力度。

  泉林嘉友一直致力于利用秸稈產(chǎn)業(yè)化運作生產(chǎn)商品有機肥料,誠邀同仁到我公司指導(dǎo),共商大計。

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