近年來，我國油茶的種植面積迅速擴(kuò)大，目前主要分布在江西、湖南、廣西、廣東等省區(qū)，栽培面積300多萬公頃，年產(chǎn)油茶籽約50萬噸。
然而，油茶籽榨油后剩余40多萬噸油茶粕，卻因利用不夠，白白浪費其富含的茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等多種可用作生物醫(yī)藥、肥料、農(nóng)藥、飼料、化工等多個行業(yè)的重要成分。不過，隨著科研單位、企業(yè)和社會紛紛進(jìn)軍油茶業(yè)，這種局面將不復(fù)存在。而被眾多業(yè)內(nèi)人士看好的，當(dāng)數(shù)其在堆肥方面的應(yīng)用。廣東省農(nóng)科院土肥所楊少海研究員預(yù)計，假如油茶粕全部用作堆肥，年可生產(chǎn)有機(jī)肥80萬噸，價值近13億元。
油茶粕造肥無公害
油茶籽榨油后剩余的副產(chǎn)品油茶粕一直沒有被重視，一方面是由于油茶粕味苦、有毒，老百姓認(rèn)知不多；另一方面因為技術(shù)跟不上，其所隱藏的價值一直沒被開發(fā)，資源白白浪費。近日在平遠(yuǎn)舉行的“油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上”，油茶粕的深開發(fā)問題成了討論焦點，甚至有專家發(fā)出了“不把油茶粕開發(fā)利用好，再怎么搞油茶發(fā)展都是空談”的論調(diào)。而關(guān)于將其用作堆肥的呼聲最高，也是被業(yè)界看好的開發(fā)方向。
廣東省農(nóng)科院土肥所楊少海研究員表示，油茶粕富含各種有用物質(zhì)(粗蛋白15%、糖類40%、皂素10%-15%和有機(jī)質(zhì)74.4%等)，其中有機(jī)質(zhì)約是雞糞的兩倍。因此，把油茶粕往肥料方面深開發(fā)，條件得天獨厚。
楊少海說，能否用作堆肥的原料，首先看其重金屬含量是否超標(biāo)，而與畜禽糞便相比，油茶粕在這方面表現(xiàn)優(yōu)秀。他說，按我國對有機(jī)肥料的要求(NY525-2002)，部分畜禽糞肥中的重金屬含量超標(biāo)(主要是鎘)，同時部分畜禽糞便還可能存在農(nóng)藥和獸藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象；而油茶粕不但重金屬含量低，而且沒有農(nóng)藥污染，用其制造的有機(jī)肥，當(dāng)然能夠保證產(chǎn)品的安全性，避免二次污染。
而它另一個亮點在于其有農(nóng)藥的功能。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藥研究專家黃繼光副教授介紹，油茶粕中含有10%-15%茶皂素，而茶皂素本身就是一種很好的生物農(nóng)藥，對很多害蟲有忌避作用，且濃度越高，忌避越強(qiáng)，在園林花卉上常用作殺蟲劑防治地下害蟲，如地老虎、線蟲等�！八杂貌杵芍瞥傻挠袡C(jī)肥，實為有機(jī)藥肥�！睏钌俸Ｗ龅脑囼炞C實了這點，在蔬菜、果樹、茶園中，使用油茶粕制成的有機(jī)肥，一定程度上減少了田間害蟲，抑制或殺滅多種土壤中的傳染病害，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
目前國內(nèi)不少企業(yè)已經(jīng)開始涉足油茶粕肥，無一例外都在打“抗病蟲害和無公害”牌。山東濰坊龍騰生物肥料有限公司負(fù)責(zé)人王玉昌介紹，該公司生產(chǎn)的油茶粕肥促根生長，抗病蟲害，改善品質(zhì)，是純綠色天然無公害產(chǎn)品。
此外，優(yōu)勢還體現(xiàn)在油茶粕堆肥工藝簡單。楊少海說，將油茶粕及其他原料與無機(jī)調(diào)理劑、有機(jī)調(diào)理劑、腐熟促進(jìn)劑和微生物接種劑按一定配比混合均勻，調(diào)節(jié)好各堆肥參數(shù)(水分、粒度、pH、總養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì))，進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵完成后，即可生產(chǎn)粒狀或粉狀有機(jī)肥。
市價13億被業(yè)界看好
用油茶粕作原料生產(chǎn)的有機(jī)肥，既可改善土壤、培肥地力、促進(jìn)植物生長，又具有抗病防蟲的功能�！叭绱撕玫姆柿�，自然不愁沒有市場�！睏钌俸ＰΨQ。
中國農(nóng)科院土肥所研究員趙秉強(qiáng)也認(rèn)為，功能性有機(jī)復(fù)合(混合)肥是國際上近幾年迅速發(fā)展的肥料新品種，它集特定組分、有機(jī)質(zhì)及無機(jī)營養(yǎng)為一體，既發(fā)揮了特定組分的功能，又利用了有機(jī)質(zhì)、改良土壤的特點，同時還發(fā)揮了無機(jī)養(yǎng)分的速效性。這樣不僅保證作物的產(chǎn)量，又能改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，是目前各地積極提倡的一種施肥方式。而油茶粕制成的肥料無疑集合了這些優(yōu)點，因此趙很看好油茶粕堆肥市場。
而來自河源東源縣農(nóng)資經(jīng)銷商張老板表示，油茶粕有機(jī)肥產(chǎn)品很值得期待。他說，業(yè)界生物有機(jī)肥很多，但帶有農(nóng)藥功能的還沒有。假如肥效不錯，加上一定的防病除蟲效果，相信農(nóng)戶會很喜歡選用。“問題的關(guān)鍵就看價格能不能被接受了。”
事實上，用油茶粕生產(chǎn)有機(jī)肥，廣東新大地生物科技有限公司在2008年就已立項，并進(jìn)行了實操。該公司董事長黃運江說，在省農(nóng)科院的支持下，新大地生產(chǎn)的茶粕有機(jī)肥今年已經(jīng)進(jìn)入中試階段，預(yù)計很快就可與農(nóng)戶見面。而根據(jù)公司的初步規(guī)劃，預(yù)計年生產(chǎn)6萬噸左右。黃運江說，“公司若成功上市后，產(chǎn)量將進(jìn)一步加大�！�
今年3月，郴州邦爾泰蘇仙油脂有限公司在嘗到了茶粕有機(jī)肥帶來的甜頭后，也開始擴(kuò)產(chǎn)。投資3800萬元擴(kuò)建生產(chǎn)線，建設(shè)分兩期進(jìn)行，計劃18個月內(nèi)全面完工，建成投產(chǎn)后，預(yù)計年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)20萬噸。
大企業(yè)角逐的背后，自然是利益在驅(qū)動。黃運江袒露，油茶粕作原料生產(chǎn)的有機(jī)肥不但肥效好，藥效也好；再加上1600元/噸左右的價格，與市場上那些優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥相當(dāng)，預(yù)計很容易被農(nóng)戶接受，因此也就不愁銷售了。
楊少海認(rèn)為，除了新大地生物科技有限公司和郴州邦爾泰蘇仙油脂有限公司用油茶粕生產(chǎn)的有機(jī)肥外，其他為此立項的企業(yè)并不多。而若將華南地區(qū)40多萬噸油茶粕都用來造肥，按一噸茶粕生產(chǎn)兩噸有機(jī)肥計算，年產(chǎn)能將是80萬噸有機(jī)肥，市場價值近13億�！斑@是個很大的蛋糕，就看誰能捕捉先機(jī)了。”
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