做好有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合促進(jìn)高效農(nóng)業(yè)
中國(guó)植物與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)有機(jī)肥專業(yè)委員會(huì)主任沈其榮
有機(jī)肥的出發(fā)點(diǎn)是為了解決我們的三十年經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展以后產(chǎn)生的大量固體有機(jī)廢棄物，解決環(huán)境的問(wèn)題，順便解決我們的吃飯問(wèn)題，也順便解決我們的土壤培肥問(wèn)題。所以大家搞有機(jī)肥的人一定要注意，有機(jī)肥要建一個(gè)企業(yè)的話，必須是那個(gè)地方有這個(gè)廢棄物的原料才能建這個(gè)有機(jī)肥企業(yè)。
推廣有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，我希望把有機(jī)肥跟化肥兩者很好地結(jié)合起來(lái)做，不希望有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥里面養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)很高。根據(jù)我們中國(guó)的情況，我們還是希望從學(xué)術(shù)的角度講，氮磷鉀在15%，最高就是20%，不太可能到25%，有機(jī)可以到25%左右，這是適合我們中國(guó)大田作物的復(fù)合肥。另外，腐植酸肥料確實(shí)是非常好，對(duì)土壤的結(jié)構(gòu)也有很好的作用�，F(xiàn)在一些企業(yè)不是真正的腐植酸，而是把褐煤和煤炭里面含有腐植酸的原料就說(shuō)成是腐植酸肥料，要做腐植酸肥料必須要從這里面把腐植酸提取出來(lái)做肥料。
綠色有機(jī)是未來(lái)農(nóng)業(yè)的構(gòu)建方向
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所
產(chǎn)業(yè)中心主任張樹清
有機(jī)肥從標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)講基本上已經(jīng)有了產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)的約定，但是從我這幾年做產(chǎn)業(yè)化這塊和企業(yè)結(jié)合這個(gè)過(guò)程中，還是發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。第一：不同的企業(yè)用不同的有機(jī)物料，有生活污泥類型的，有糞便，有農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料等。但總體看這個(gè)問(wèn)題，我想不能簡(jiǎn)單地定位為一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的最終結(jié)果。第二：目前很多企業(yè)設(shè)備工藝還是欠缺，我們工業(yè)化發(fā)展還是比較慢，很多企業(yè)的設(shè)備工藝還是比較簡(jiǎn)陋。第三個(gè)：就是過(guò)程控制，能否把腐熟度納入研究。企業(yè)只考慮最后的檢測(cè)指標(biāo)，但肥料打開以后臭氣熏天，實(shí)際上完全沒(méi)有達(dá)到腐熟化的水平，這就是一個(gè)不合格的產(chǎn)品。還有一些重金屬有機(jī)污染物這塊還有待深入研究。
有機(jī)肥不完全都是好的，這要辯證地看。我一直認(rèn)為化肥只是我們沒(méi)有用好，用好的話不會(huì)造成你農(nóng)產(chǎn)品的減產(chǎn)，養(yǎng)分控制需要一個(gè)合適的比例。有機(jī)肥這塊因?yàn)槌杀颈容^復(fù)雜化，我覺(jué)得從成本的比較上，有機(jī)肥有很多說(shuō)不清的東西在里面，我們對(duì)有益的方面認(rèn)知比較多，有害的方面認(rèn)知比較少，包括檢測(cè)的方法都需要進(jìn)一步研究和完善。但是我們農(nóng)產(chǎn)品的追求目標(biāo)是綠色有機(jī)，這是一個(gè)大的趨勢(shì)，大家都需要食品的安全，身體的健康，這也是現(xiàn)在我們農(nóng)業(yè)要構(gòu)建的方向。
挖掘行業(yè)特色打造品牌企業(yè)
山東泉林嘉有肥料有限公司市場(chǎng)開發(fā)部部長(zhǎng)周尚勤
推廣有機(jī)肥的過(guò)程當(dāng)中，我提五個(gè)建議：
第一，我們認(rèn)為做有機(jī)肥要打中微量元素牌，有機(jī)肥中微量元素是非常明顯有效，而且可以加進(jìn)去。我們?cè)谶@塊經(jīng)過(guò)這么多年的努力，走到今天這個(gè)銷量，就是因?yàn)槲覀冎形⒘吭氐玫搅艘欢ǖ男Ч�。第二，有機(jī)肥不只是改良土壤，還要提高化肥的利用率，有機(jī)肥還要給作物提供有機(jī)養(yǎng)分。有機(jī)肥只要是有效果的，老百姓就可以接受，才可以把市場(chǎng)做起來(lái)。第三，產(chǎn)量與品質(zhì)是相輔相成的。在施足化肥的同時(shí)，如果施用有機(jī)肥，你這個(gè)作物不光是產(chǎn)量好，而且品質(zhì)也好。第四，把有機(jī)肥和生物相結(jié)合，有機(jī)肥作為有機(jī)質(zhì)生物的載體推廣的話是最好的。第五，有機(jī)肥也要推緩釋的概念，我們認(rèn)為只有當(dāng)無(wú)機(jī)養(yǎng)分和有效的有機(jī)質(zhì)相結(jié)合，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)以后，生成的有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥，才是真正的緩釋肥。當(dāng)然，現(xiàn)在包膜緩釋肥推得很好，這是物理上的解決辦法，我們是從化學(xué)角度達(dá)到有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合后的緩釋效果。我們的產(chǎn)品從這五個(gè)方面一步一步改進(jìn)，才取得了今天這樣的成績(jī)。
食品安全依賴有機(jī)肥
天宇匯景集團(tuán)（天保豐肥業(yè)）常務(wù)副總經(jīng)理
陳濮
我們企業(yè)要打造一個(gè)叫有機(jī)食品有機(jī)肥生產(chǎn)基地。如果生產(chǎn)無(wú)污染的食品，那么生產(chǎn)食品的土壤就必須是生態(tài)的，促使它生長(zhǎng)的東西也必須是無(wú)污染的。保豐背靠資源豐富的高甸草原，有機(jī)肥原料均取自于內(nèi)蒙古三大草原天然牧場(chǎng)的羊糞和當(dāng)?shù)刭Y源豐富、品質(zhì)一流的腐植酸。有機(jī)肥能否適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，一方面是目標(biāo)經(jīng)銷商，另一方面是目標(biāo)市場(chǎng)，我們產(chǎn)品銷售的目標(biāo)市場(chǎng)有三類：一是產(chǎn)品直接面對(duì)土壤改良；二是針對(duì)一些專門有機(jī)質(zhì)綠色食品的專用基地；三是面對(duì)花卉、高檔草坪、高爾夫球場(chǎng)。我們公司的產(chǎn)品是實(shí)實(shí)在在的綠色產(chǎn)品，是務(wù)實(shí)的東西，用我們的有機(jī)肥生產(chǎn)出來(lái)的是真正意義的有機(jī)食品。
企業(yè)應(yīng)走差異化之路
昌鑫生物農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉俊文
化肥企業(yè)關(guān)注低碳經(jīng)濟(jì)是一個(gè)很有意義的探索，如何減少碳排量、保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源一直是國(guó)家大力提倡的發(fā)展方向。在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，我有兩個(gè)感受：一方面，沒(méi)有市場(chǎng)就沒(méi)法生存，我覺(jué)得在做市場(chǎng)中應(yīng)做到眼界更寬一些，不僅僅是在賣肥料，要用更高的角度和更寬的思路去考慮問(wèn)題；另一方面就是差異化的問(wèn)題。很多企業(yè)老總也在講這個(gè)問(wèn)題，有機(jī)無(wú)機(jī)生物廢氣的結(jié)合，因地制宜，如果結(jié)合不好的話可能就會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題出現(xiàn)了。比如說(shuō)我們遇到一個(gè)項(xiàng)目，修一條高速公路，路上面全是生土，沒(méi)有有機(jī)質(zhì)，種不活東西的，這樣就必須綠化。這樣我們就跟相關(guān)機(jī)構(gòu)合作，把有機(jī)質(zhì)，氮磷鉀各方面設(shè)計(jì)一個(gè)配方，為他定制化地做一些產(chǎn)品，這樣的話市場(chǎng)是非常好的。這就是差異化的東西，比如你總在那里，不適合你生存非要在那里做，這樣的話死路一條。我們找到一些差異化的結(jié)合點(diǎn)這樣更有市場(chǎng)。
我想作為一個(gè)企業(yè)能夠做到這一點(diǎn)的話，必定能在市場(chǎng)中找到自己的生存空間。總之，對(duì)于發(fā)展中的問(wèn)題，通過(guò)什么方式、什么途徑解決？這是我們作為企業(yè)來(lái)說(shuō)應(yīng)該自己思考的問(wèn)題，而不是依靠別人，更多需要依靠自己的力量。
行業(yè)問(wèn)題多各環(huán)節(jié)有待改善
煙臺(tái)眾德集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)王其選
我們公司生產(chǎn)的肥料品種比較多，雖然企業(yè)不大，但涉及的范圍很廣，所以感受比較復(fù)雜。從生產(chǎn)上看，生產(chǎn)新型肥料的設(shè)備不配套還不完善，缺乏先進(jìn)的設(shè)備，這造成了產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。這就需要國(guó)內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備的企業(yè)想想辦法，給我們提供自動(dòng)化、有科技含量的設(shè)備。從成本上來(lái)看，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)規(guī)模較小，生產(chǎn)新型肥料的成本降不下來(lái)，性價(jià)比缺乏競(jìng)爭(zhēng)性，品牌差價(jià)過(guò)大也妨礙了新型肥料的推廣。從流通領(lǐng)域看，現(xiàn)在新型肥料的流通渠道不是傳統(tǒng)肥料經(jīng)銷商，是以農(nóng)藥經(jīng)銷商為主體的。這是因?yàn)樾滦头柿媳容^復(fù)雜，具有一定的技術(shù)性。另外，生產(chǎn)廠家規(guī)模比較小，設(shè)備不先進(jìn)，所以市場(chǎng)流通率不高，再加上執(zhí)法不規(guī)范，導(dǎo)致市場(chǎng)上的新型肥料參差不齊。
施用的環(huán)節(jié)有兩個(gè)方面的問(wèn)題。一個(gè)是施用設(shè)備設(shè)施不配套，不完善。像葉面肥沒(méi)有設(shè)備，好設(shè)備的進(jìn)口價(jià)格很貴。這就需要生產(chǎn)設(shè)備的企業(yè)生產(chǎn)出新型肥料適用的設(shè)備，價(jià)格相對(duì)低廉，這樣才有利于推廣。二是施用方法不當(dāng)，經(jīng)銷商沒(méi)有給農(nóng)民很好的指導(dǎo)。因此，推廣新型肥料，要通過(guò)效果說(shuō)服農(nóng)民，而不光是在字面上講好，一定要通過(guò)效果對(duì)比。眾德推廣肥料的時(shí)候，告訴經(jīng)銷商、農(nóng)民要把這個(gè)產(chǎn)品控制好，通過(guò)“講給農(nóng)民聽，做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干”，實(shí)實(shí)在在幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收。
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