關(guān)鍵詞：農(nóng)藥
20日提請全國人大常委會審議的食品安全法修訂草案三審稿，首次為劇毒、高毒農(nóng)藥的使用加了一道“緊箍咒”：不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。
    蔬果農(nóng)藥殘留一直是公眾的巨大擔(dān)憂。此次法律修訂對于這一問題的解決將產(chǎn)生哪些影響？
    一問：是否會全面禁止生產(chǎn)劇毒農(nóng)藥？
    農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥尚不可行。因為地下害蟲、線蟲、倉儲害蟲等病蟲的防治，目前還主要依賴高毒農(nóng)藥。新農(nóng)藥的開發(fā)周期長，短期內(nèi)難以找到理想的替代品種，全面禁用劇毒、高毒農(nóng)藥，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全。
二問：能否攔住劇毒農(nóng)藥流入農(nóng)田？
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李季介紹，在不少國家，打農(nóng)藥需要特別的許可，而且農(nóng)藥包裝上的使用范圍和使用濃度，有很強的法律效力。他建議，未來特別需要加強對田間地頭的有效監(jiān)管。
    三問：如何監(jiān)管農(nóng)藥殘留超標(biāo)？
    國家食品安全風(fēng)險評估中心首席專家吳永寧說，解決農(nóng)殘超標(biāo)還得從源頭抓起，真正落實高毒農(nóng)藥購買實名化、全流程追溯。同時，在全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥尚不可行的現(xiàn)實情況下，國家對低殘留農(nóng)藥的鼓勵和支持不可或缺。此外，專家表示，對于我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定要進一步完善。
    四問：農(nóng)產(chǎn)品種植如何戒掉“藥癮”？
    如何引導(dǎo)農(nóng)戶不濫用農(nóng)藥？李季建議，對于農(nóng)藥的限量使用需要疏堵結(jié)合。一方面，要限制高毒農(nóng)藥的使用范圍；另一方面，要出臺補貼政策，鼓勵使用生物農(nóng)藥、低毒低殘留農(nóng)藥。例如，在歐洲做生態(tài)農(nóng)場，監(jiān)管部門會認(rèn)定其是否為環(huán)境友好型，如果是就會給予補貼。
    此外，監(jiān)管體制也亟待理順。有專家介紹，在美國，農(nóng)藥登記、殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定以及風(fēng)險評估，主要由環(huán)保部門負(fù)責(zé)；管理和檢測主要是農(nóng)業(yè)部門；執(zhí)法的是食品藥品部門。幾個部門之間形成相互制約的關(guān)系，有利于產(chǎn)生良好的監(jiān)管效果。 

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