農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心副主任 沈德龍
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)新肥料資源研究室主任 廖宗文
中國(guó)農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)專家團(tuán)植物營(yíng)養(yǎng)與資源專家組組長(zhǎng) 吳玉光
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）常務(wù)副主任 劉剛
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任 張樹清
深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司總農(nóng)藝師段繼賢：褐煤的腐植酸是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)酵形成的，有機(jī)肥發(fā)酵的腐植酸是生物的作用形成的，它們的本質(zhì)區(qū)別在哪里？
廖宗文：自然條件下產(chǎn)生的這種腐植酸與人工發(fā)酵產(chǎn)生的腐植酸，包括工業(yè)發(fā)酵的腐植酸，我認(rèn)為它們之間沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。當(dāng)然，它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)是有區(qū)別的，但實(shí)際對(duì)于腐植酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)，特別是空間的化學(xué)結(jié)構(gòu)到現(xiàn)在都沒(méi)搞清楚，目前只是把它的功能團(tuán)以及在農(nóng)業(yè)上的用途搞清楚了。但在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上能夠達(dá)到一定的腐植酸功能方面，這兩者沒(méi)有什么區(qū)別。
自然界的腐植酸原料，比如說(shuō)褐煤等是不可再生的，而工業(yè)廢物里面，比如食用菌之后的菌渣，是可再生的,應(yīng)該受到更多的重視，使用不當(dāng)有可能引起一些生態(tài)的危害。
商丘市沃力農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司張傳忠：一種菌可以分解秸稈和秸稈孵化菌，這種生物能不能跟無(wú)機(jī)肥進(jìn)行混合。據(jù)我了解，這個(gè)說(shuō)法不一，如果能用無(wú)機(jī)肥的原料是不是有時(shí)間要求?無(wú)機(jī)肥的含量是不是有要求，比如說(shuō)40%、50%的含量都可以？
沈德龍：對(duì)于專門分解秸稈的菌，從微生物肥料發(fā)展來(lái)看現(xiàn)在有將近150種不同種類的真菌、酵母。你說(shuō)的這種菌具有很好的降解作用，我們現(xiàn)在有一種有機(jī)物料腐熟菌劑，你做成這個(gè)產(chǎn)品非常好，因?yàn)楝F(xiàn)在國(guó)家每年也都在招標(biāo)，有可能今年國(guó)家拿了幾個(gè)億做這個(gè)工作，我們國(guó)家秸稈年產(chǎn)量也比較多，我想把這個(gè)產(chǎn)品做好非常有前景。至于你說(shuō)的是否可以跟無(wú)機(jī)養(yǎng)分一起，芽孢桿菌是可以的。還有一個(gè)是微生物復(fù)合肥料，現(xiàn)在技術(shù)有的可以把無(wú)機(jī)養(yǎng)分做的很高，到30%、35%，甚至更高也可以，同時(shí)菌數(shù)也不下降，這個(gè)通過(guò)包膜可以做的。但現(xiàn)在從行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，我們現(xiàn)在菌種已經(jīng)確定了一個(gè)上限，是6%到25%之間。有可能微生物可以存活，但這個(gè)微生物可以發(fā)揮多大的作用，和有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥就沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別，所以這個(gè)從管理角度來(lái)說(shuō)，在氮磷鉀上控制在25%是比較可行的。
《南方農(nóng)村報(bào)》記者：上午很多企業(yè)也提到測(cè)土配方施肥應(yīng)該將有機(jī)肥等新型肥料也納入進(jìn)去，不知道各位專家怎么看？
張樹清：測(cè)土配方施肥作為一個(gè)常規(guī)性項(xiàng)目每年得到政府財(cái)政的補(bǔ)貼，前五年基本是按項(xiàng)目補(bǔ)貼執(zhí)行的。目前我所了解到的把有機(jī)肥納入其中只是作為其中一個(gè)專項(xiàng)，包括秸稈還田的專項(xiàng)，都?xì)w屬有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目。目的主要還是促進(jìn)耕地質(zhì)量的提高，解決有機(jī)質(zhì)還田下降的問(wèn)題，這都包括在整個(gè)測(cè)土配方施肥大的專項(xiàng)行動(dòng)之中，不像以前簡(jiǎn)單的氮磷鉀配方肥，而是把整體的質(zhì)量作為我們農(nóng)業(yè)的一個(gè)目標(biāo)，除此之外又把1100斤糧食的增產(chǎn)也作為我們的目標(biāo)。
山西昌鑫肥料有限公司李凱：緩控釋肥肥料怎么保證在作物高峰時(shí)期的需肥量，還有微生物復(fù)合肥做緩控釋肥，怎樣保證高峰期的需肥量？
吳玉光：一般來(lái)講控釋肥料施用量在10%到15%，它的釋放期是根據(jù)作物不同生長(zhǎng)期的需要進(jìn)行控制的。例如在北方小麥上，主要是使用控釋氮肥，控釋尿素90天的控釋尿素占10%，120天的控釋尿素占25%。一般在小麥播種的時(shí)候，肥料與種子一起播下，到那個(gè)時(shí)間進(jìn)行釋放就滿足了小麥拔節(jié)的追肥�？刂铺鞌�(shù)的功能主要是通過(guò)在生產(chǎn)工藝中控制包衣膜的厚度和包衣膜不同的組份等原料配比，就能夠達(dá)到讓小麥后期不脫產(chǎn)。
玉米上，春玉米一般是60天跟90天的配合，夏玉米只有60天釋放的包衣尿素。這樣就可以實(shí)現(xiàn)一次追肥滿足后期不脫肥，關(guān)鍵在于到達(dá)釋放規(guī)律和需肥規(guī)律的吻合。
徐州綠油油生物肥料有限公司總經(jīng)理梁龍華：我公司前幾年和西北大學(xué)合作了一個(gè)硅素。在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）辦了手續(xù)，也在南北方的水稻、甘蔗、小麥、玉米、果樹等作物上做了兩三年的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，我想了解國(guó)家對(duì)硅素是怎么看的？
張樹清：這個(gè)問(wèn)題目前是分為兩大類，一大類是粉體跟顆粒類的，還有一類是液體狀的，當(dāng)然成份包括研究配置工藝上的差別。需要硅的作物很多，包括水稻、甘蔗，包括南方缺硅土壤，硅的效果表現(xiàn)非常好，增產(chǎn)的問(wèn)題不是主要的，突出的是抗病的問(wèn)題：有效對(duì)抗倒伏、稻瘟病，減少農(nóng)藥用量，農(nóng)藥的殘留；在大棚溫室效果也很好，特別是針對(duì)黃瓜上的白粉病、霜霉病表現(xiàn)得也非常好。
關(guān)于肥料登記證管理，農(nóng)業(yè)部出了一個(gè)針對(duì)固體硅肥的標(biāo)準(zhǔn)。但是近幾年有些企業(yè)用碎廢渣、非金屬礦土、煉金屬鎂等物品來(lái)生產(chǎn)硅肥，把市場(chǎng)搞得挺混亂。目前國(guó)家相關(guān)部門暫緩對(duì)這類產(chǎn)品的登記，可能也包含了液體的。但不是不登記了，而是如何完善的過(guò)程。最近有一些企業(yè)也提出如何盡快介入市場(chǎng)的要求，我想準(zhǔn)入登記還需要一段時(shí)間。
武漢市沃農(nóng)肥業(yè)有限公司總經(jīng)理程艷：目前市場(chǎng)上肥料登記證的問(wèn)題是讓生產(chǎn)和流通企業(yè)都非常頭痛的問(wèn)題，能否盡快地推動(dòng)登記制度比較合理的發(fā)展。
劉兆輝：這里面有幾個(gè)問(wèn)題，有市場(chǎng)的問(wèn)題，還有管理上的問(wèn)題。從政府部門、生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)等各個(gè)方面都有難以協(xié)調(diào)的問(wèn)題，在山東遇到的問(wèn)題也很多。我覺(jué)得也應(yīng)該去推動(dòng)一下，怎么探討一個(gè)更好的方法，減少企業(yè)的負(fù)擔(dān)，有利于企業(yè)的發(fā)展，增加產(chǎn)品登記的科學(xué)性，需要一個(gè)更好的結(jié)合點(diǎn)。
青島索豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理韓曉波：我們做的產(chǎn)品主要是日本進(jìn)口系列的微生物，我所了解的信息是國(guó)外真菌的認(rèn)識(shí)一般是強(qiáng)調(diào)它的代，中國(guó)的菌的表示是數(shù)量，現(xiàn)在出現(xiàn)了這樣的產(chǎn)品，包裝袋上過(guò)分強(qiáng)調(diào)數(shù)量，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多經(jīng)銷商以數(shù)量引導(dǎo)，以為菌數(shù)越多就越好，專家怎樣看待這樣的問(wèn)題？
吳玉光：我們現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)的數(shù)量，是你加入進(jìn)去細(xì)菌的數(shù)量，這個(gè)跟國(guó)外是有區(qū)別的。有機(jī)肥里面要有菌，要確實(shí)保證加入菌的數(shù)量，特別是有的做的顆粒的生物有機(jī)肥或者顆粒的生物有機(jī)無(wú)機(jī)肥，在加工過(guò)程當(dāng)中，由于烘干的溫度致使菌的死亡，所以只有保證一定數(shù)量的菌，才能發(fā)揮微生物肥料的作用。
《中國(guó)資訊網(wǎng)》記者：國(guó)家實(shí)際在大力提倡新型產(chǎn)品可持續(xù)的發(fā)展，我想請(qǐng)問(wèn)一下咱們政府現(xiàn)在對(duì)于新型肥料的生產(chǎn)企業(yè)有沒(méi)有比較好的政策扶持？
張樹清：在“十五”、“十一五”期間，國(guó)家多次把大力支持新型肥料發(fā)展寫到中央一號(hào)文件里面，從去年又轉(zhuǎn)向了水利這方面，對(duì)于新型肥料的支持已經(jīng)提到了日程上。新型肥料是包羅萬(wàn)象的，緩控釋肥是作為一個(gè)主要的支持方向，目的在于節(jié)能減排，提高肥料利用率，促進(jìn)國(guó)家糧食增產(chǎn)。除此之外，國(guó)家“十二五”規(guī)劃中，溫家寶總理提出來(lái)的七大新興產(chǎn)業(yè)，對(duì)生物技術(shù)提出了很高的要求，其中一塊包含了生物農(nóng)業(yè)，生物農(nóng)業(yè)里面又包含了生物飼料、生物肥料、生物農(nóng)藥等等。主要還是圍繞生物技術(shù)，對(duì)生物肥的發(fā)展還是比較有利的。
同時(shí)，2008年國(guó)家發(fā)改委又啟動(dòng)了高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策，有很多企業(yè)已經(jīng)得到了資助。在“十二五”期間，產(chǎn)業(yè)政策對(duì)企業(yè)是比較利好的，科研方面也是把這些新型肥料的研究?jī)蓚�(gè)體系，一個(gè)是科研體系，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)體系都列入了一些專項(xiàng)，準(zhǔn)備推進(jìn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
劉兆輝：新型肥料沒(méi)有嚴(yán)格的概念，2007年商務(wù)部說(shuō)過(guò)一個(gè)新型肥料概念，列過(guò)幾類產(chǎn)品，那是相對(duì)官方的東西。對(duì)于大家比較關(guān)注的新型肥料政策的支持，新型肥料現(xiàn)在最大的支持可能會(huì)來(lái)自于項(xiàng)目的支撐，從發(fā)改委、科技口拿到不少的項(xiàng)目；另外一個(gè)就是環(huán)�？�，可以拿到有機(jī)肥，或者是生物的支持。對(duì)于新型肥料的支持就是對(duì)環(huán)境改善的支持，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題會(huì)有很大的幫助。
遼寧海城奧豐農(nóng)資公司總經(jīng)理魏廣：我們?cè)阡N售緩釋肥料中遇到這樣的問(wèn)題，緩釋肥中加了一種多肽，宣傳上說(shuō)加了多肽以后，緩釋肥的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，同時(shí)又有很好的速效性，有速效性還說(shuō)延長(zhǎng)，我不太理解，所以想借這個(gè)機(jī)會(huì)請(qǐng)示一下專家。
吳玉光：我在市場(chǎng)上也看到有多肽尿素，但是我對(duì)這個(gè)多肽尿素也不理解，目前來(lái)講我們所說(shuō)的緩控釋肥料就是幾種，一個(gè)是包衣緩控釋肥料的一類；另外一類是消化抑制劑這種抑制劑作用的緩控釋肥料，目前沒(méi)有人承認(rèn)多肽尿素是緩釋肥料，仍有待于了解。
張樹清：這個(gè)材料應(yīng)該叫聚天門冬銨酸。這是最早美國(guó)納米公司的專利技術(shù)，從檢測(cè)方法上看有一定的效果，它本身作為一種緩釋材料，是化工工業(yè)里面耐腐蝕的材料，但不知道怎樣轉(zhuǎn)變成肥料添加劑。后來(lái)我們也做了一些研究，有一定的增產(chǎn)效果。目前這個(gè)產(chǎn)品無(wú)論從標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法等方面還一直沒(méi)有得到正式的產(chǎn)品等級(jí)認(rèn)可，但是作為一個(gè)新產(chǎn)品我覺(jué)得可以值得去完善研究。
